東京・池袋には、札幌からやってきた絶品ハンバーグを食べられるお店があります。
お店の名前は札幌牛亭
（さっぽろうしてい）と読むそう
今回はこちらの食レポです！
札幌牛亭のアクセス
札幌牛亭は、池袋駅東口から徒歩7分くらい
西武線池袋駅、西武南口から徒歩4分くらいのところにあります！
札幌牛亭はその名の通り、北海道札幌のお店です。
東京はここ南池袋店のみで、あとは札幌に2店舗あるのみです。
お店の外観
最初来た時、それらしきお店が見当たらなかったので、無くなったか場所が違うのかと思ってしまいました。
しかし、あたりをよくみるとお店の入り口がポツンとあることに気がつきました笑
なんと電気屋さんの隣にドアが一つあるのみ
初見だと見逃してしまいそうです笑
札幌牛亭の店内
どうやらお店は地下にあるようで、ドアを開けると階段になっていました。
なかなかオシャレな内装です。
地下にあるお店は美味しいものが多く眠っているという個人的見解があります笑
お店の人に案内され、席に着きました
お店の中は洞窟の中みたいで、隠れ家感があります
札幌牛亭のハンバーグ
お店に来た時、ちょうど平日のランチセットをやっていました。
札幌牛亭ではランチタイムに限らず、ハンバーグのサイズ、焼き加減、ご飯の量、トッピングの有無をお客さんに決めてもらうそう。
わからなくても、メニュー表にわかりやすく書いてくれているので、その通りに注文すれば大丈夫です。
僕は180gのミディアム、ご飯中盛でチェダーチーズトッピングを注文
ハンバーグがくるまでの間、プーアル茶を飲みながら店内にあるモニターで夏の高校野球を見ていました笑
今年は西東京も東東京もまだ勝ち残っているので、頑張ってほしいなーと思って見ていました。
ランチセットは、先に味噌汁とサラダが運ばれてくるみたいです。
しばらくして、店員さんからハンバーグがそろそろ出来るのでエプロンをつけてくださいと伝えられ、エプロンを装着
そして鉄板の上で焼かれた美味しそうなハンバーグが運ばれてきました
みてください！このよだれが出そうになるほどのビジュアル
ここまで「食べたい」と思わせる食べ物はそうありません
チェダーチーズがいい具合に溶け、トロトロになっていました…もう最高
あらかじめ切れ目を入れてくれているので、ナイフを使うことなく食べられます！
そしてこの断面！赤と茶色と黄色のコントラストが食欲をかきたてる！！
ハンバーグはペッパーが効いていてかなりスパイシーな味わいです。ニンニクも一緒に使っているそう
そこにチェダーチーズのマイルドな味が合わさって、その辺のチーズバーガーを凌駕した味を堪能できます！
トッピングは迷ったらチェダーチーズにしておけばまず外れません！
さいごに
札幌牛亭、平日のお昼時はかなりおトクにハンバーグを食べることができます！
札幌の有名店を東京で食べられるのは嬉しいですね！だれか連れてリピートしたくなりました笑
ここのハンバーグは、つなぎがなく牛肉100%で厳選された肉を使っているとのこと
札幌の絶品ハンバーグ、東京で味わえるので一度足を運んでみてください
ちなみに、池袋にはハンバーグの他にも、キムチが食べ放題の肉丼が食べられるお店があります。名前はたどん
カルビやハラミを使ったお肉が多く、こちらもボリュームはありまくりです笑
【池袋】たどんは絶対押さえておくべし！肉丼と相性の良いキムチがまさかの食べ放題な件
ランチに行ってみてはいかがでしょう？
では今回はここまで！
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